Em 2009 existiam na RAA 13.541 explorações agrícolas com uma superfície total de 130.463 ha, dos quais 120.412 ha (92%) eram ocupados com Superfície Agrícola Utilizada (SAU), seguindo-se as outras superfícies (3,3% ou 4.242 ha), as matas e florestas sem culturas sob coberto (3,1% ou 4.015 ha) e a superfície agrícola não utilizada (1,4% ou 1.794 ha). A superfície total das explorações agrícolas e a SAU correspondiam, respetivamente, a 56% e 52% da área geográfica regional, proporções que variavam entre um mínimo de 44% e 41% no Pico e um máximo de 89% e 60% nas Flores.
A análise da informação sobre superfície agrícola baseia-se nos dados disponíveis à data de realização do presente relatório, sendo o Receanseamento Agrícola, datado de 2009.
As pastagens permanentes constituem a ocupação predominante da SAU, representando, em 2009, 88% da área total da SAU, proporção que variava entre um mínimo de 81% em São Miguel e um máximo de 99% nas Flores.
De acordo com o Inventário Florestal Regional de 2007, a superfície florestal regional totaliza cerca de 71,5 mil ha, dos quais 22,2 mil ha são relativos a áreas de povoamentos florestais (31%) e 49,3 mil ha ocupados por outras áreas florestais. As restantes áreas florestais são ocupadas por incenso (Pittosporum undulatum), faia-da-terra (Morella faya) e espaços naturais e seminaturais. O incenso, originalmente introduzido com a função de abrigo a culturas, naturalizou-se e rapidamente tornou-se invasora, ocupando extensas áreas abandonadas. Estima-se que esta espécie ocupe no arquipélago cerca de 33% da superfície florestal, destacando-se na ilha do Pico, onde domina o coberto vegetal em cerca de 11,7 mil ha (61% da superfície florestal da ilha).
Espaços naturais e seminaturais, compostos essencialmente por espécies endémicas e faias Morella faya (Syn. Myrica faya) dominam a superfície florestal em São Jorge (66% ou 5 mil ha) e nas Flores (65% ou 4,5 mil ha).
Cerca de 56% da superfície florestal da Região está concentrada nas ilhas de São Miguel (29%) e do Pico (27%). No que se refere às ilhas com maior ocupação em povoamentos florestais, 54% está concentrada na ilha de São Miguel e cerca de 20% na ilha Terceira.
Em relação às ilhas com maior ocupação em termos espaços naturais e seminaturais na Região, pouco mais de 60% da área divide-se com pesos semelhantes, nas ilhas de São Miguel, São Jorge e Pico.
Praticamente metade da superfície florestal regional ocupada com incenso (Pittosporum undulatum) da região está concentrada na ilha do Pico.
Cerca de 30% da área geográfica da Região é ocupada pela superfície florestal, variando entre um mínimo 3% no Corvo e um máximo de 49% nas Flores. Os povoamentos florestais (floresta de produção) ocupam 10% daquela área atingindo os valores mínimo e máximo, respetivamente, no Corvo (0,4%) e em São Miguel (16%).